父親節前夕姐妹們的聚會,

鎖定能吃西式排餐又能喝點小酒的餐酒館,

選了位在民生社區的Duchamp Bisdrro & Cafe杜象餐酒館,

搭捷運來的話,就在捷運文湖線-松山機場站3號出口,

之後還要步行大約7分鐘,

用餐地點不像鬧區喧囂,

很適合沉澱放鬆聊天的地方。

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走進店門口,就能看到低調奢華的風格,

餐廳取名為“杜象”,

是源自20世紀的實驗藝術先驅“亨利-羅伯特-馬賽爾-杜象”之名,

他認為藝術不只是放著欣賞,而是一種生活態度,

存在於日常生活中。

將看似平凡的料理,用全新的藝術美感呈現。

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店內店外都有許多裝潢的巧思,

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一走進店門口就能看到一台鋼琴,很有氣氛,

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鋼琴後頭就是吧台,

另外一側還有書櫃,

放滿了書冊和美酒,有種衝突的美感,

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吧台的一隅,

也精心用蠟燭、乾燥花、酒杯等元素來點綴,

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右手邊的座位有靠窗的雙人座,

搭配每桌的紫色絲絨桌巾和鮮花,

營造出濃濃的浪漫氣氛。

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造訪的時候恰逢有父親節和七夕情人節,

因此店家八月份推出“與上輩子的情人-情人節快樂“檔期活動,

提供杜象海陸組合餐 $1480元/人,

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有沙拉、湯、前菜、主菜和甜點飲料,

八月活動只要前十組定位的,

就會贈送白酒一瓶。

另外加點紅白酒、啤酒也都會有折扣。

還有當月壽星用餐有主廚特製生日甜點,

另外每週四的晚餐,有“女人我最大”的活動,

女性用餐送水果啤酒,

以及週一~週六長期的晚餐優惠也都還在進行中。

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今天我們是四個姐妹用餐,

選擇了進門左手邊的四人桌。

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再往裡面走一些,

還有一個用布簾隔開的空間,

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裡面大概還有14人的座位,

也更加隱密好聊天。

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第一道先上的餐點是“清晨市場沙拉”,

這是四人份~

裡頭除了生菜之外,

還有草莓乾、醃漬番茄、芭樂乾等等。

搭配上梅子油醋的醬料,

酸酸甜甜很開胃,

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接下來這道“卡布奇諾野菇濃湯”,

端上來時真的覺得很像咖啡~

頭有滿滿的奶泡,

湯頭走的是濃醇香的風格。

我本身不太喜歡菇類,

但這道湯我可以~喝起來相當順口。

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另外一道則是雞肉蔬菜清湯,

可以看到裡頭有許多蔬菜丁,

再搭配上雞肉塊,

湯頭雖然不是濃稠的,

但味道也很夠,

卻有清湯的清爽感,

我自己非常喜歡這道湯~

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接著服務員幫我上了訂位贈送的白酒,

是來自智利的白蘇維濃白葡萄酒,

我想應該多數女生都很喜歡白酒,

相較於其他酒類相對甜、好入口,

這支白酒同樣也很順,

我們幾個愛喝的姐妹都很喜歡呢~

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一邊小酌一邊聊天,

真的非常愜意~

接著上的菜是“主廚秘製淡菜鍋搭田園大豐收”,

這道我光是看菜名就很期待,

因為我超喜歡吃淡菜的,

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這鍋的海鮮味,

除了淡菜之外還有蛤蠣,

以及用香料、洋蔥、奶油等提味,

裡頭的元素都是我的最愛,

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搭配這個田園大豐收,

有蘆筍、皎白筍、花椰菜、甜椒、香菇等等,

簡單烤過後再調味,

而一旁的大蒜麵包則是能夠搭配淡菜鍋的奶油醬一起食用,

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不得不說真的是絕配,

這道菜姐妹們都超級喜歡,

蔬菜非常清甜,

而奶油海鮮則是濃郁不膩,

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再來是“香草紙包季節鮮魚”,

裡頭的主角是馬頭魚,

加上許多的辛香料包再一起悶煮,

肉質非常鮮嫩入味,

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另一道是“炭烤5盎司肋眼牛排”,

肉質鮮嫩搭配一旁的海鹽口味剛好,

旁邊也有蔬菜搭配馬鈴薯泥~

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馬鈴薯泥完全是我的菜,超喜歡~

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再來是“迷人的小羔羊“,

原本我是有點擔心羊騷味,

平常是不太吃羊料理的,

不過意外的這道沒有令人害怕的羊味,

肉質甚至比牛排更軟嫩一些,

喜歡吃羊的朋友一定會很愛!

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最後“慢火脆煎櫻桃鴨胸”,

我必須坦白說我不敢吃鴨胸XDD

但姐妹的反應說“比想像中好吃”(?

也是香氣很夠、軟嫩的路線。

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最後是甜點布朗尼+香草冰淇淋,

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搭配上熱茶,

通常在外面吃到最後都會有點飽,

但是我覺得杜象給的份量很剛好,

女生吃非常適合,

不會讓人有很撐的感覺,

也能夠留點胃來品嚐甜點,

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香草冰淇淋加上苦甜的布朗尼,

再喝點熱嗄茶解膩,

為餐點畫下完美句點~

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杜象餐酒館很適合推薦想要約會、聚餐。

八月的七夕情人節還沒想好去哪邊,

可以考慮來這邊度過浪漫情人節~

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三五好友小酌也是非常理想的,

氣氛好、餐點也好吃,

份量又不會造成負擔,

姐妹們穿的美美的,也很適合拍照唷~

我想一定會再訪的!

平常午間晚餐菜單參考這邊唷~

https://www.facebook.com/DuchampBistro/menu/

最後附上餐廳資訊,

Duchamp Bistro & Cafe

粉絲團:點這裡

地址:台北市松山區民生東路4段97巷1弄2號1樓

捷運文湖線松山機場站三號出口,步行7分鐘。

電話:02-2717-1007

營業時間:11:30-14:30 , 17:30-22:30(禮拜天公休)
 

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