父親節前夕姐妹們的聚會,
鎖定能吃西式排餐又能喝點小酒的餐酒館,
選了位在民生社區的Duchamp Bisdrro & Cafe杜象餐酒館,
搭捷運來的話,就在捷運文湖線-松山機場站3號出口,
之後還要步行大約7分鐘,
用餐地點不像鬧區喧囂,
很適合沉澱放鬆聊天的地方。
走進店門口,就能看到低調奢華的風格,
餐廳取名為“杜象”,
是源自20世紀的實驗藝術先驅“亨利-羅伯特-馬賽爾-杜象”之名,
他認為藝術不只是放著欣賞,而是一種生活態度,
存在於日常生活中。
將看似平凡的料理,用全新的藝術美感呈現。
店內店外都有許多裝潢的巧思,
一走進店門口就能看到一台鋼琴,很有氣氛,
鋼琴後頭就是吧台,
另外一側還有書櫃,
放滿了書冊和美酒,有種衝突的美感,
吧台的一隅,
也精心用蠟燭、乾燥花、酒杯等元素來點綴,
右手邊的座位有靠窗的雙人座,
搭配每桌的紫色絲絨桌巾和鮮花,
營造出濃濃的浪漫氣氛。
造訪的時候恰逢有父親節和七夕情人節,
因此店家八月份推出“與上輩子的情人-情人節快樂“檔期活動,
提供杜象海陸組合餐 $1480元/人,
有沙拉、湯、前菜、主菜和甜點飲料,
八月活動只要前十組定位的,
就會贈送白酒一瓶。
另外加點紅白酒、啤酒也都會有折扣。
還有當月壽星用餐有主廚特製生日甜點,
另外每週四的晚餐,有“女人我最大”的活動,
女性用餐送水果啤酒,
以及週一~週六長期的晚餐優惠也都還在進行中。
今天我們是四個姐妹用餐,
選擇了進門左手邊的四人桌。
再往裡面走一些,
還有一個用布簾隔開的空間,
裡面大概還有14人的座位,
也更加隱密好聊天。
第一道先上的餐點是“清晨市場沙拉”,
這是四人份~
裡頭除了生菜之外,
還有草莓乾、醃漬番茄、芭樂乾等等。
搭配上梅子油醋的醬料,
酸酸甜甜很開胃,
接下來這道“卡布奇諾野菇濃湯”,
端上來時真的覺得很像咖啡~
頭有滿滿的奶泡,
湯頭走的是濃醇香的風格。
我本身不太喜歡菇類,
但這道湯我可以~喝起來相當順口。
另外一道則是雞肉蔬菜清湯,
可以看到裡頭有許多蔬菜丁,
再搭配上雞肉塊,
湯頭雖然不是濃稠的,
但味道也很夠,
卻有清湯的清爽感,
我自己非常喜歡這道湯~
接著服務員幫我上了訂位贈送的白酒,
是來自智利的白蘇維濃白葡萄酒,
我想應該多數女生都很喜歡白酒,
相較於其他酒類相對甜、好入口,
這支白酒同樣也很順,
我們幾個愛喝的姐妹都很喜歡呢~
一邊小酌一邊聊天,
真的非常愜意~
接著上的菜是“主廚秘製淡菜鍋搭田園大豐收”,
這道我光是看菜名就很期待,
因為我超喜歡吃淡菜的,
這鍋的海鮮味,
除了淡菜之外還有蛤蠣,
以及用香料、洋蔥、奶油等提味,
裡頭的元素都是我的最愛,
搭配這個田園大豐收,
有蘆筍、皎白筍、花椰菜、甜椒、香菇等等,
簡單烤過後再調味,
而一旁的大蒜麵包則是能夠搭配淡菜鍋的奶油醬一起食用,
不得不說真的是絕配,
這道菜姐妹們都超級喜歡,
蔬菜非常清甜,
而奶油海鮮則是濃郁不膩,
再來是“香草紙包季節鮮魚”,
裡頭的主角是馬頭魚,
加上許多的辛香料包再一起悶煮,
肉質非常鮮嫩入味,
另一道是“炭烤5盎司肋眼牛排”,
肉質鮮嫩搭配一旁的海鹽口味剛好,
旁邊也有蔬菜搭配馬鈴薯泥~
馬鈴薯泥完全是我的菜,超喜歡~
再來是“迷人的小羔羊“,
原本我是有點擔心羊騷味,
平常是不太吃羊料理的,
不過意外的這道沒有令人害怕的羊味,
肉質甚至比牛排更軟嫩一些,
喜歡吃羊的朋友一定會很愛!
最後“慢火脆煎櫻桃鴨胸”,
我必須坦白說我不敢吃鴨胸XDD
但姐妹的反應說“比想像中好吃”(?
也是香氣很夠、軟嫩的路線。
最後是甜點布朗尼+香草冰淇淋,
搭配上熱茶,
通常在外面吃到最後都會有點飽,
但是我覺得杜象給的份量很剛好,
女生吃非常適合,
不會讓人有很撐的感覺,
也能夠留點胃來品嚐甜點,
香草冰淇淋加上苦甜的布朗尼,
再喝點熱嗄茶解膩,
為餐點畫下完美句點~
杜象餐酒館很適合推薦想要約會、聚餐。
八月的七夕情人節還沒想好去哪邊,
可以考慮來這邊度過浪漫情人節~
三五好友小酌也是非常理想的,
氣氛好、餐點也好吃,
份量又不會造成負擔,
姐妹們穿的美美的,也很適合拍照唷~
我想一定會再訪的!
平常午間晚餐菜單參考這邊唷~
https://www.facebook.com/DuchampBistro/menu/
最後附上餐廳資訊,
Duchamp Bistro & Cafe
粉絲團:點這裡
地址:台北市松山區民生東路4段97巷1弄2號1樓
捷運文湖線松山機場站三號出口,步行7分鐘。
電話:02-2717-1007
營業時間:11:30-14:30 , 17:30-22:30(禮拜天公休)