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除了火鍋之外,
我也很喜歡吃重口味的熱炒、川菜、臺菜,
這回要介紹的~是位在天母的蒜香廚房。
走進店裡,
就會看到用油畫點綴的玄關,
這家店的風格還蠻混搭的,
大致上來說是走鄉村風,
用餐時段客人滿滿滿的~
大概有六桌左右,
牆壁上還有可愛的廚具裝飾品,
大部分都是這種四人以上的座位,
很適合三五好友來聚餐,
如果想要更隱密一點,
還有一間包廂式的空間,
一進到裡頭,
就有種回到家裡的舒適感,
裡頭還有沙發可以休息拍照~
裝潢也非常的溫馨舒適,
這家店不只是裝潢給人家的感覺,
今天我們四人用餐,
入座之後老闆先上招待的小菜,
一盤是胡麻醬小黃瓜,
另一個則是百香果青木瓜,
再來上的第一道菜,
$280 醬焗四季豆
扎實的肉末,
加上爽口的四季豆,
非常下飯,
$460 時蔬沙朗牛
牛肉切成丁,
鐵板上頭還鋪有一層豆芽菜,
加上黑胡椒口味的醬汁,
拌炒過後,口味不會很鹹,
$ 420 三杯中卷
這道同樣也是比想像中的清淡,
沒有加上過多的調味料,
可以吃到中卷本身的鮮甜原味。
白鯧米粉鍋
$ 890 (小) 1580 (大)
這道菜是現點現做的,
裡頭有好幾塊完整的白鯧,
米粉很Q,湯頭蠻甜,
基本上這家店,
味道是偏比較清淡的,
因為店家的理念就是要像在家吃飯一樣,
不只裝潢像家一樣溫馨~
料理的方式,
也希望是以食材的原味為主,
畢竟在家自己煮,
一定不添加過多的調味和負擔,
而且老闆娘人非常親切和藹,
真的很有回家吃飯的感覺。
最後附上店家資訊~
蒜香廚房
地址:台北市士林區天母北路41號, 111 Taipei, Taiwan
電話:(02) 2873-8182
營業時間:每週一週二公休
週三~週日:11:00~14:30、17:00~21:30
臉書:點這裡
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